据浙江在线消息，近日，淳安县政协“民生议事堂”活动走进杭州千岛湖威士忌酒业有限公司，政协委员们纷纷当起“品酒师”，为千岛湖威士忌产业的集群发展把脉问诊。
据了解，千岛湖威士忌项目于2022年落户文昌镇高铁生态产业园，计划建造一座产能900吨威士忌酒的工厂和一幢精品酒店，是全市第一宗工旅混合用地，也是“拿地即开工、交地即办证”试点项目。目前，该项目一期厂房主体已完工，进入试运行阶段，工作人员正在紧锣密鼓进行全厂设备调试和数控化测试等工作，为下一步的正式投产做好充足准备。
委员们走进生产车间，一边仔细感受威士忌酒的酿造、蒸馏等过程，一边认真聆听酒厂负责人对威士忌酒的历史文化及发展前景的介绍，同时对企业提出的困难和问题予以交流回应。随后，一场以“服务好威士忌酒业建设打造中国威士忌最佳产地”为主题的“民生议事堂”活动展开协商讨论。
“建议成立县级乃至市级以上威士忌产业协会，共同谋划县域威士忌产业发展规划和行业研究，实现抱团发展。”苏鸿委员率先发言。“千岛湖威士忌马上投产，当前应首先解决威士忌酒厂的污水处理问题和原酒的洞藏需求，可考虑将现有闲置的隧道，以及现有的矿洞资源进行先行改造。”杭州千岛湖啤酒有限公司总酿酒师、吕吉鸿委员接过话茬说。千岛湖镇第八小学教师、郑红芳委员则表示：“文昌镇应加快与高效、研发机构对接，深化产学研合作，打造威士忌研发实训基地。”
县政协领导最后总结性发言中提到，委员们的发言都很有针对性，希望大家围绕“威士忌中国最佳产地”的目标，从空间保障、产业引育、品牌塑造等方面以大会发言、社情民意、小组调研的方式持续发声。会议还要求县有关部门和文昌镇党委、政府要多措并举帮助企业解决发展过程中的实际困难，不断优化营商环境，促进威士忌品牌做大做强。
来源：浙江在线